- TM 31
Ingrédients
- 800 gramme eau
- 350 gramme riz
Accessoires dont vous avez besoin
-
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre 800 grammes d'eau dans le bol.
insérer le panier de cuisson dans le bol avec 350 gramme de riz laver à l'eau.
cuir 16 min Varoma vit5.
Cuisson du riz
Astuce
-A la fin de la cuisson il est préférable de transférer le riz dans un autre recipiant pour que le riz ne colle pas.
- il est possible de remplacer une partie de l'eau par du vin blanc.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
1l d'eau, respect du temps indiqué sur le paquet pour un riz sauvage, avec + 5minutes pour que le varoma soit à température. Impeccable
Sabzam:Vous ne devez pas rincer votre riz
je suis conseillère depuis 11 ans et je fais toujours cuire mon riz comme indiqué plus haut
il est comme dans les restaurants asiatiques
Tt dépend de la vitesse
si vous mettez vit 4 avec 1 l eau
quelque soit la quantité de riz, votre riz est cuit en 16 mn.
Bien le rincer avant
je mets 60 grammes de riz basmati par personne et des herbes de Provence et du sel.
je mets 16 minutes en varoma vitesse 5 pour 120 grs de riz.
je ne mets pas le bouchon.
cuisson parfaite à chaque fois
Cuisson idéale merci pour le partage.
Bonjour,
Fait comme sur la recette avec un kub or cuisson parfaite
Riz long grain
A refaire merci
Bonjour
moi aussi j'ai rajouté 10 minutes de cuisson
chouquette85:
Avec le TM5 : Même chose pour moi. Riz pas cuit, et il n'y avait plus d'eau.
J'ai jeté mon riz dans une casserole d'eau bouillante sur ma plaque de cuisson.
Bob1935:
Même 35mn, le riz n'est pas cuit !
Bonsoir,
je suis en train de tester la recette. Suivie à la lettre et ça déborde de mousse!!! Vitesse 1 plus adaptée et je suis obligée de laisser à 100 degré ....