Ingrédients
Barres aux céréales et aux fruits secs
- 275 g de muesli aux fruits SANS SUCRE AJOUTE
- 50 g de fruits secs au choix (cranberries, myrtilles, abricots, raisins...)
- 50 g de miel d'Acacia
- 40 g de sucre de coco (à défaut, sucre blond ou cassonade)
- 40 g de beurre
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco (à défaut, huile neutre)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- 1) Préchauffer le four à 180 °C.
2) Couper les plus gros fruits secs en petits cubes. Réserver.
3) Dans le bol, mettre le beurre, le sucre, le miel et l'huile. Chauffer 10 minutes/80 °C/vitesse 2.
4) Ajouter le muesli et les fruits secs, puis mélanger 1 minute/sens inverse/vitesse 1.
5) Répartir la préparation aux céréales dans des petits moules rectangulaires en silicone, type moules à financiers. Bien tasser avec une petite spatule coudée ou le dos d'une cuillère à café.
6) Enfourner pour environ 15 minutes.
7) Laisser bien refroidir avant de démouler, et conserver dans une boîte hermétique.
Astuce
On peut remplacer les 50 g de fruits secs par des pépites de chocolat, le miel par du sirop d'érable, ajouter des graines (pavot, sésame...).
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
nwolff6: Bonsoir. Je pense qu'il n'y a pas de souci pour la congélation.
J'adore cette recette, elles sont dévorées à vitesse grand V.
Aussi, pensez-vous qu'il est possible de les congeler pour limiter la consommation quotidienne ?
Très bonne.
J ai mis 50 g d'huile de coco pour ne pas mettre de beurre afin qu'elles soit VEgan je recommande!!!
Je les ai fait dans un moule en silicone
ketche57:Super ! Merci pour votre retour.
Essayer aujourd'hui j'avais peur que ce soit trop sucré, mais super je garde la recette dans mes favoris , les enfants ont adoré merci
En ayant lu les commentaires j ai fais un melange ...
du coup n ayant pas de moules a financier j ai mis sur une plaque , j ai diminué sucre et miel de moitier et j ai ajouté fruits sec comme la recette !
conclusion :
je referai cette recette comme elle est ecrite mes barres se sont effritées ( je vais investir dans un moule a financier) , mais sont tres bonnes en gout !! a retenter prochainement !! merci!
PS: mes filles sont fans de ce mueslie !
Génial très simple a faire et tellement plus naturels, j’ai mis du muesli bjorg bio au chocolat et ajouter des pépites de chocolat résultat trop bonnes sauf que certaines n’étaient pas assez tassées mais j’ai utilisé de l’huile neutre car pas huile de coco. Bref à refaire en y mettant des variantes. Merci
Recette facile et bonne j ai ajouté du riz soufflé des noix de cajou et des pruneaux. Je conseille la cuisson avec les moules silicone car dans des moules genre tefal je les ai brisés en les démoulant ceux dans les moules silicones sont parfaits.
noloumi:Avec plaisir !
Excellente recette !!!! Mes enfants les réclament toujours après leur séance de sport!!!! On peut varier les céréales et les fruits!!!! Délicieux merci pour cette recette😍