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Temps de préparation
3min
Temps total
33min
Portion
10 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 3 petits œufs
  • 120 g de beurre mou
  • 60g de sucre en poudre blanc
  • 60 g de sucre en poudre blond
  • 160 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 2 c. à s de poudre d'amandes
  • 1 c à s de miel
  • 3 c à c de thé vert Matcha

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180°CMettre le beurre et le sucre dans le bol et laissez tourner 1mn/Vit2/Sens de rotation"Sens de rotation" .Au bout de cette minute, enlever le gobelet, pour casser les œufs un par un tout en laissant tourner à la vitesse 2. Lorsque vous avez mis les 3 œufs, augmenter la vitesse à 3 pendant 10s.Ouvrir le bol et ajouter le miel, la poudre d'amandes, la farine, et la levure et le thé Matcha. Faire tourner à la vitesse5/20sec, racler les bords puis refaire tourner 5sec.Verser la pâte dans des moules en silicones, sans les remplir entièrement. Enfourner pour 25 à 30 minutes, selon la taille des moules.Dès que la surface est bien dorée, couvrir de papier aluminium et poursuivre la cuisson.Vérifier la cuisson en piquant une pointe fine, elle doit ressortir sèche. Laisser tiédir, démouler et mettre à refroidir sur une grille.

Astuce

La recette sue le blog avec d'autres photos //cuisiner-passion.over-blog.com/2014/07/bouquet-de-cakes-vert-matcha.html

Version du Thermomix ®

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    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Bouquet de cakes vert Matcha

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