- TM 31
Ingrédients
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de beurre
- 3 oeufs
- 80 à 120g de sucre roux
- 80 g de farine
- 80 g de caramel mou au beurre salé
- 60 g de noix de pécan (ou noix, noisettes)
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Dans le bol mettre le chocolat mixer 5 sec vit 7.
Racler, ajouter le beurre : 3min/60°C/Vit 2.
Ajouter les oeufs et le sucre : 1min30/Vit 4.
Continuer avec la farine : 1min vit 4.
Ajouter les caramel coupé en petits morceaux ou mixer quelques secondes vit 7 ou 8.
Ajouter les noix concassé ou entière en mixant quelques sec vit 4.
Mélanger 20 sec vit 2/3
"Sens de rotation" .Verser la pâte dans un moule carré et enfourner environ 20min à 30min à 180°C.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Pourrait on remplacer les caramel mou par du caramel au beurre salé liquide qu'on verserait sur la pate ?
merci
Wouaou !!!! Trop trop bon !!
excellent anec des caramels momix
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