Desserts & Confiseries

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Temps de préparation
10min
Temps total
20min
Portion
30 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 29.10.2014
modifié: 30.10.2014
Créer une variante

Ingrédients

  • 160 g pépites de chocolat et m&m's, vous pouvez mixer une tablette avec momo et pour les M&Ms les casser grossièrement au pilon ou avec le fond d'un verre)
  • 140 g beurre salé
  • 180 g farine T55
  • 50 g sucre
  • 50 g sucre roux
  • 1 c. à café bombée de sucre vanillé ou de vanille liquide
  • 1 œuf
  • 1 c. à café rase bicarbonate de sodium
  • 1 c. à café bombée levure chimique
  • 1 pincée sel
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recette

La préparation de la recette

    1. Préchauffer le four à 180°C.
    2. Tapisser deux plaques à pâtisserie de papier cuisson et réserver.
    3.  
    4. Mettre le beurre, le sucre, le sucre roux, l'œuf et le sucre vanillé  dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , et mélanger 2 min/vitesse 3.
    5. Ajouter la farine,  le bicarbonate , la levure et le sel, puis mélanger 40 sec/vitesse 4 .
    6. Ajouter le chocolat et les M&M's  et mélanger 30 sec/vitesse 2. A l’aide de deux c. à café, former des boules de pâte de la taille d'une noix, et les disposer sur les plaques préparées en les espaçant de 5 cm. Enfourner les plaques l’une après l’autre 10-11 minutes à 180°C, jusqu’à coloration dorée des biscuits. 
    7. Laisser refroidir sur une grille avant de servir, ou conserver dans un boîte  hermétique.

Astuce

Pour râper votre chocolat : Mettre le chocolat  dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé"  et râper 3-6 sec/vitesse 6. 

vous pouvez varier les plaisirs .. smarties, 3 choco, noix, etc... et vous pouvez remplacer la vanille par du Golden Syrup !!!! 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Dessert Petits gâteaux / biscuits

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