Ingrédients
- 70 grs de sucre
- 125 grs de beurre mou
- 1 œuf, entier + jaune d
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre le sucre dans le bol et mixer 15 secondes a vitesse 9 afin d obtenir du sucre glace
Inserer le fouet dans le bol ajouter le beurre coupe en morceaux et mixer 1mn30 a vitesse 4
A l arret de la minuterie oter le fouet et racler les parois du bol a l aide de la spatule
Remettre le fouet ,ajouter les oeufs et mixer 3 mn a vitesse 3.
On doit obtenir une pommade
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Parfaite
Tres bonnes,à refaire
Moi aussi j'ai fais cette recette de la crème au beurre mais je ne l'ai pas aimé je ne devrais pas dire celà mais je l'a préfère à la main comme je l'ai toujours faite avant d'avoir le thermomix TM 31