Desserts & Confiseries

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Temps de préparation
2min
Temps total
44min
Portion
4 personne/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 21.09.2014
modifié: 21.09.2014
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Ingrédients

  • 325 g de lait entier
  • 100 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 50 g de farine
  • 5 ml de vanille bourbon liquide
  • beurre
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    1. Faire préchauffer le four à 190°C
    2. Verser le lait dans le bol et faire chauffer à 100°C/Vit mijotage/7min
    3. A la sonnerie ajouter dans cet ordre le sucre, la vanille, la farine et les œufs, mélanger 15sec/Vit4.
    4. Poser votre moule à 6 tartelettes sur la grille froide et répartir la préparation dans les alvéoles, ajouter une noisette de beurre sur chaque flan et faire cuire dans le bas du four 35 minutes à 190°C puis 5 minutes à 210°C
    5. Laisser refroidir avant de démouler.

Astuce

//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/09/flan-a-la-vanille-bourbon.html

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
Facile Accompagnement Cuire au four

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Flan à la vanille bourbon
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