- TM 5
Ingrédients
- 200g de chocolat (noir ou au lait)
- 2 oeufs
- 2 courgettes
- 10cl de crème ou de lait
- 50g de farine
- 150g de sucre
- 50g de poudre d'amande
- 100g de pepite de chocolat
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1/ Préchauffer le four 2/ Éplucher les courgettes, les couper en morceaux et mixer 10sec/vitesse 8 pour obtenir une espèce de purée, réserver 3/ Faire fondre le chocolat (cassé en morceaux) et le lait 2mn/70°C/vitesse 3 - bien mettre le bouchon - 4/ Ajouter tous les ingrédients et mixés 10sec/vitesse 4 5/ Verser dans un moule et faire cuire 25mn (moi j’ai 50mn à 200 °C) 6/ Laisser bien refroidir avant le démoulage
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon, on sent bien le gout de chocolat et absolument pas la courgette (j'en ai is 400g), c'est une texture plutôt genre flan, tout le monde a adoré !
Cyberangel
super recette...avec 375 g de courgette et 25 min a 180 °...impecc j'ai bluffer ma fille en lui faisant manger des courgettes...!!
c'est une recette que je fais très souvent, un vrai délice.
Très bon
j ai mis du fromage blanc car je n avais ni crème, ni lait, j ai mis des amandes effilées et pas de sel
Precion : J'ai mis 350 g de courgettes et cuisson 25 minutes à 180°
Fait à midi, grands et petits se sont régalés et tout le monde a été bluffé quand ils ont appris qu'il y avait des courgettes
Bluffant, personne n'a deviné qu'il y avait de la courgette, merci.
Comme j'ai des courgettes plein le jardin, cette recette me tente bien
Par contre, il y a effectivement une contradiction, il est noté 25 min et 50 min de cuisson. C'est quoi au final ?
Merci
Merci bcp pour cette recette. On ne sent pas du tout la courgette, juste la texture qui est un peu comme un flan et qui peut ne pas plaire à tout le monde mais c'est très bon. Je referai.
Super bon