- TM 31
Ingrédients
- 180 g beurre
- 200 g chocolat noir (55%)
- 300 g sucre poudre, (dont 30g de vanillé thermomix )
- 100 g farine
- 6 oeufs
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
. Préchauffer le four 180°C et beurrer un moule d'environ 26cm de diamètre (ou équivalent autre forme)
. dans le
"Couvercle verrouillé" mettre le beurre, et mélanger 4 minutes 50°C V1. ajouter le chocolat en morceaux, et encore 4 minutes 50°C V1
. ajouter les sucres, la farine tamisée et les oeufs, mélanger 30 secondes en V5.
. verser la préparation dans le moule beurré et enfourner 25 minutes, 180°C (chaleur tournante pour moi, à adapter selon les fours, cuisson classique ajouter 5 minutes)
Astuce
un régal pour un goûter d'enfants, et devient dessert accompagné d'une crème anglaise, la recette de Mamie que voici :
//www.espace-recettes.fr/desserts-confiseries-recettes/cr%C3%A8me-anglaise-de-mamie/619960
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
la recette est génial
tiphaine
Bonjour. Pas assez cuit et du coup un peu trop sucré à notre goût. J'ai cuit 25 minutes de plus. Ça correspond mieux à notre palais. Facile à réaliser.
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