Ingrédients
- 6 oeufs
- 150 g sucre
- 1 c. à café bombée sucre vanillé
- 400 g crème liquide
- 400 g farine
- 2 pincées sel
- 2 paquets levure chimique
- 1 c. à soupe bombée cacao amer
- 120 g Chocolat au lait pâtissier
- 40 g beurre
- décors divers
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°
Préparer le 1er gâteau :
Mixer 3 oeufs, 75 g de sucre et le sucre vanille 1 min vitesse 4 pour faire mousser
Ajouter 200 g de crème liquide, 200 g de farine, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure et mixer 1 min vitesse 4
Enfourner 15 min environ, jusqu'a ce que le gâteau soit légèrement doré.
Pendant ce temps, préparer le 2ème gâteau :
Mixer 3 oeufs et 75 g de sucre 1 min vitesse 4.
Ajouter 200 g de crème liquide, 200 g de farine, 1 pincée de sel, 1 sachet de levure, le cacao amer et mixer 1 min vitesse 4
Cuire comme le 1er gâteau.
Pendant ce temps, préparer le nappage chocolat :
Faire fondre au micro-ondes le chocolat au lait et le beurre pendant environ 1 min 30.
Puis faire l'assemblage :
Poser le 1er gâteau sur le plat de service, le napper du mélange au chocolat.
Poser le 2ème gâteau par dessus, le napper également du mélange au chocolat
Puis décorer le gâteau selon votre imagination :
Sur la photo, des fingers collés autour grâce au mélange au chocolat, le tout agrémenté d'un ruban, puis des décors de Pâques sur le dessus.
Gâteau de Pâques
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Bien
Genial ce gâteau de paques j ai changer la deco et il faut voir pour le gout en attendant demain
Délicieux gâteau, qui a fait l'unanimité
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