Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
12
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 16.07.2017
modifié: 28.08.2017
Ingrédients
Gâteau
- 3 oeufs
- 300 g de farine
- 100 g de sucre
- 80 g de sucre de canne liquide
- 20 cl de crème liquide à 30%
- 90 g d'huile
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de jus de citron vert
- 50 g de rhum blanc
- 2 càs de menthe déshydratée
sirop
- 40 g de sucre de canne liquide
- 50 g de jus de citron vert
- 10 g de rhum blanc
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffer le four à 180. Dans le bol, placer le fouet avec les œufs et le sucre pour 5mn, 50, 3. Programmer 3mn , 2 et verser par le trou le sucre de canne liquide, la crème, l’huile, le jus de citron ainsi que le rhum. Terminer par la farine, la menthe et la levure chimique pour 1mn, 3. La pâte doit être lisse. Cuire dans un moule à manqué pour 30mn. 5mn avant la fin de la cuisson, préparer le sirop en plaçant tous les ingrédients ensemble dans une casserole et en portant le tout à ébullition. Une fois le gâteau cuit, l’imbiber à chaud. Le laisser refroidir entièrement avant dégustation.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
je suis fan de mojito je vais l'essayer, merci
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr