Gaufres saines: sans sucre ni matière grasse par Healthy Avenue. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

Desserts & Confiseries

Temps de préparation

5min

Temps total

15min

Portion

6 portion/s

Niveau

Facile

TM 5

par Healthy Avenue

published: 26.03.2017

modifié: 26.03.2017

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Ingrédients

Gaufres saines: sans sucre ni matière grasse

50 g noisettes
2 bananes (mûres de préférence)
1 œuf
50 g fécule de pomme de terre
5 g bicarbonate de soude

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La préparation de la recette

Mettre les noisettes dans le bol, puis mixer 5 secondes vitesse 10.

Ajouter le reste des ingrédients dans le bol.
Mixer 10 secondes vitesse 5.

Graisser légèrement votre gaufrier puis mettre 2 cuillère à soupe de la pâte sur chaque empreinte. Cuire environ 3 minutes (le temps dépend de votre gaufrier...)

Il n'y a plus qu'à déguster!

Version du Thermomix ®

La recette est créée pour
TM 5

Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.

Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

Facile Naturel Rapide Végétarien Alimentation sans gluten Alimentation sans lactose Dessert