Ingrédients
- 1 l de lait entier
- 10 oeufs
- 120g de sucre
- 2 c. à soupe sucre vanillé Thermomix
Accessoires dont vous avez besoin
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Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer votre four à 180 degret
Cassé 10 oeufs dans le thermomix mettre le fouet et battre deux minutes vitesse 2,5 réserver dans une jarre
Mettre chauffer le lait avec le sucre et la vanille vitesse 1 température 90 pendant 5 minutes . A la fin de la cuisson programmer 2 minute vitesse 4 et ajouter les oeufs par l'orifice
Mettre la préparation dans un moule à manqué sur la lèchefrite du four mettre un fond d'eau les faire cuire 40 minutes à 180 degré
Déguster bien frais bonne appétit
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
super bonne recette, et ultra facile
Bonjour merci pour la recette,le lait demi ecremé ca va aussi?Merci
Voilà la vraie recette
. Il faut d'abord faire bouillir le lait et ensuite ajouter les oeufs, c'est ce que faisaient mes grands-mères.
J'ai 2 bol, cela facilite bien la tâche
Merci pour votre partage
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Excellent, super facile un rėgal
Recette faite aujourd'hui et tout le monde a aimé! Pour les gourmands comme nous, on rajoute un filet de caramel liquide au beurre salé! Texture extra
Très bon merci pour le partage
Merci pour votre commentaire sa fait super plaisir uns contente qu'elle vous plaise
Recette super. Je l'ai réaliser avec mon TM31 en divisant les proportion en deux et en mettant 50 g de sucre. Excellent !!!
Helina