4.7 (84)
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Temps de préparation
5min
Temps total
45min
Portion
5 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 20.09.2014
modifié: 12.02.2018

Ingrédients

Riz au lait

  • 1 l de lait
  • 150 g de riz rond
  • 90 g de sucre
  • 1 bâton de cannelle
  • 1 zeste de citron
  • 1 pincée de cannelle moulue.

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

    Riz au lait
  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" , le lait , riz , ( non rincé ) , bâton de cannelle , zeste de citron coupée en lanniéres et faire cuire 30 mn /95° / vit1 / Sens de rotation"Sens de rotation" Ne pas laisser le gobelet , mettre le panier sur le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" pour éviter les éclaboussures ou débordements

    Ajouter le sucre et faire encore cuire 10 mn /90° / vit 1 /Sens de rotation"Sens de rotation"

    Ôter le bâton de cannelle et les morceaux de zestes de citron

    Verser dans des ramequins ou des coupes , saupoudrer de cannelle

    Laisser refroidir au frigidaire quelques heures

Astuce

On peut  laisser les morceaux de zestes de citron

selon les goûts , ( moi je les laisse)

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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RIZ au LAIT de ma maman

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