Ingrédients
- Merci d’insérer les ingrédients de la manière suivante :
- 100 g de pommes de terre, coupées en fines tranches
- 200 g de carottes, épluchées
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1 kg de carottes émincée finement
2 oignons idem
2 poivrons verts
assaisonnement:
400g tomates en boite ou fraîches épluchées épépinées
40g de concentré de tomates
1 càs basilic
150g vinaigre de vin
120g huile de tournesol
200g sucre
1càs moutarde,sel poivre
raisins sec et, ou pois-chiches 5càs env (facultatif) à la fin dans le mélange
placer les carottes dans le varoma, les oignons et les poivrons verts dans 1 saladier
introduire les ingédients de l'assaisonnement dans le bol et mixer 10 sec vit/8
mettre le varoma en place et cuire 25 mn varoma/vit/1
incorporer les carottes au mélange oigons poivrons et napper de sauce chaude, mélanger puis laisser tiédir
recouvrir d'1 film alimentaire avant de le placer au frigo ( au moins 2 jours) c'est meilleur si on le laisse macérer 1 semaine
peut se congeler
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
oui on ne comprend rien!!! tant pis
La recette n'est pas du tout claire !
super bon merci pourla recette
il serait bien de préciser que cette recette est tirée du livre "petits plats pour grandes tablées".
elle est excellente mais effectivement il n'y a pas de pommes de terre
Il n'y a pas de pommes de terre dans ma recette, je pense que c'est pour l'exemple de pésentation ( merci d'inserer.......)
En fait, il faut juste tenir compte des indrédients donnés dans la préparation
Je suis désolée
sont les exemples indiqués lorsque vous souhaitez publier des recettes, MAMABE n'a pas supprimé les pommes de terre pour indiquer les ingrédients de sa recette
?????
très confus, que fait on des 100 g de pommes de terre ?
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