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Temps de préparation
15min
Temps total
15min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 08.07.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 1 concombre
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 1 kg de tomates
  • 1 petit piment rouge, (/2 selon les goûts)
  • 1 citron
  • 1 cs d'huile d'olives
  • sel - poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Couper grossièrement vos légumes (penser à éplucher votre concombre)

    Mixer tous vos légumes 1.5 min Vit10

    Ajouter l'huile d'olives, le sel, le poivre ainsi que le jus du citron, puis 2 verres d'eau froide

    Mixer de nouveau le tout 15 sec Vit5

    Pour ma part, je passe toujours ma préparation au chinois (passoir) pour enlever les pépins et autre..

    Mettre au réfrigérateur et le servir très frais (vous pouvez proposer à vos invités : basilic, sel de céleri ou un mélange de piments pour agrémenter votre préparation)

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gaspacho du soleil

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