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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
0 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 24.02.2014
modifié: 27.02.2014

Ingrédients

pâte à choux

  • 0.12 l eau
  • 40 g beurre
  • 80 g farine
  • 2 oeufs
  • pincée sel

garniture

  • carrés de jambon
  • gruyère
  • quelques olives noires

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

    préparation de la pâte à choux
  1. Préchauffer le four à 180°.

    Au thermomix , verser l’eau ,ajouter le beurre programmer  5 min 100° vit 1.

    Ajouter la farine , le sel et mixer vit 4 pendant 20 sec .

    Puis ajouter les œufs l’un après l’autre , ainsi que la garniture mixer 30 s vit 5.

    Enfourner les petits choux pendant 15 à 20 min jusqu’à ce qu’ils dorent.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gougères salées

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