Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
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Niveau
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Ingrédients
Salade
- 300 gramme chou rouge
- 120 gramme carottes
- 1 pommes
- 1/2 jus de citron
sauce
- 10 gramme oignons
- 10 gramme moutarde
- 5 gramme vinaigre
- 10 gramme huile d'olive
- 40 gramme yaourt
- cumin
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Commencez par peler les carottes les pommes et le chou ensuite coupez en morceaux.
Dans le bol du thermomix, mettez les carotte et les pommes puis mixez 4 sec à la vitesse 4. Ensuite ajoutez les morceaux de chou puis mixez 5 sec à la vitesse 4.
Mettez dans un saladier, ajoutez le jus de citron puis mélangez et gardez de côté .
lavez et séchez le bol puis préparez la sauce, mettez dans le bol du thermomix l’oignon, la moutarde,le vinaigre, l’huile d’olive,le yaourt, le cumin, le sel et poivre puis mixez 20 sec à la vitesse 6.
Versez sur les légumes et bien mélanger, puis placez au réfrigérateur pendant 1 heure, ensuite servez votre salade.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Super avec la petite sauce pour accompagner très très bonne! Une réussite et adaptable en fonction des légumes disponibles;je n'avais plus de carottes j'ai donc mis un peu de poivron et c'était très bien.
Excellente recette, petits et grands se sont régalés 👍👍
Bonne sauce sans etre exceptionnel le plus contraignant etait de la sortir du bol.
J'ai mis du ricotta à la place du Yaourt, j'ai mis des graines de fenouils et du romarin à la place du cumin.
sauce excellente!
le mélange chou, carotte ,pomme marche bien. la recette a été aprecié par mes invités,pour ma part, ce n'est pas tout a fait a mon gout.
Merci pour recette
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