Temps de préparation
5min
Temps total
1h 5min
Portion
8
personne/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Loubia by karymomix
- 4 gousse ail
- 1 bouquet coriandre fraîche
- 2 tomates
- 250 gramme haricots blancs, Trempé la veille dans l'eau
- 1 c. à soupe concentré de tomates
- 65 gramme d'huile d'olive
- 1 c. à café rase sel
- 1 c. à café rase poivre moulu
- 1 c. à café rase curcuma en poudre
- 1 c. à café rase Paprika
- 1 c. à café rases cumin en poudre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Dans le bol
"Couvercle verrouillé" hacher l'ail la coriandre 5 seconde vitesse 7 - Éplucher les tomate et enlever les pépins mettre dans le bol"Couvercle verrouillé" et programmer encore une fois 5 seconde vitesse 7
- Écouter les haricots et les mettre dans le bol"Couvercle verrouillé" avec les épices et la tomate concentré l'huile et l'eau et programmer 60 minute varoma sens inverse
"Sens de rotation" vitesse cuillere
"Vitesse mijotage" - Verser le contenu dans une assiette ou un tajine plat idéal en hiver à manger un un bon pain maison
Bessaha ou raha
N'oubliez pas la veille de tremper les haricots dans de l'eau
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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