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Temps de préparation
35min
Temps total
35min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 5
published: 21.12.2017
modifié: 29.01.2018

Ingrédients

Salade de riz

  • 900 g d'eau
  • 150 g de riz ou mélange de riz
  • 2 c. à soupe de sauce soja
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1/4 de tasse d'huile
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 tasse de noix de cajou non salé
  • 1/4 de tasse d'oignon doux
  • 1/4 de tasse de persil
  • 1/2 tasse de raisins

Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. mettre le riz dans le panier et bien le rincer , mettre l'eau dans le bol et cuire 30 minutes varoma vitesse 4 , une fois cuit placez le riz dans un saladier au frais

    Mettre le poivron dans le bol propre avec le persil et l'oignon 3 secondes vitesse 5. Raclez et réservez avec le riz puis ajoutez les raisins et noix de cajou

    mettre le soja , l'huile , et le citron dans le bol 30 secondes vitesse 4 et mélangez à la salade de riz

Astuce

a préparer plusieurs heures à l'avance voire la veille

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
    Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Salade de riz

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Mes commentaires

  • 30. mai 2020 - 18:02
    2.0

    Désolée. mais très déçu par cette recette!! Pas de poids mais des tasses...et le mélange poivron persil oignons au Thermomix à fait un rendu pas terrible du tout!!! Bref à faire peut être pour chez soi mais pas à apporter chez des amis en tout cas !

  • 22. avril 2019 - 19:28
    5.0

    Tu était à ma table avec cette recette aussi aujourd hui

    Super bonne

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