Ingrédients
- 500 g de farine
- 1 sachet de levure de boulanger
- ( déshydratée )
- 1 c. à s. de sucre en poudre
- 1 c. à s. d'huile d'olive
- 2 c. à c. de sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Préchauffer le four à 60° ( th. 2 ).
2. Mettre 80 g d'eau et la levure dans le bol et mixer 2 mn / 37° / vitesse 2.
3. Ajouter 200 g d'eau et le reste des ingredients et mixer 1 mn /
"Mode pétrin" 4. Sortir la pâte du bol, faire une boule et la déposer sur la plaquer du four.
5. Cuire au four 20 mn à 60° ( th. 2 ) puis de 20 à 40 mn, selon le four, à 200° ( th. 7 ).
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
tres bonne recette
Très bonne recette . Avec de la levure fraîche C'est encore mieux. Je la fais très souvent
Ultra simple et rapide .
Très bonne recette, rapide et facile. J ai mis de la farine aux céréales. Le pain n a pas beaucoup gonflé mais nous avons malgré tout adoré.
Lolo33
Très bonne très bonne recette merci !
Le pain est excellent le seul bémol c’est qu’il n’a quasi pas gonflé...
Très beau pain. Je laisse lever la pâte une demi-heure. J'enlève l'air puis 20 mn au four à 60° et 45mn à 210°.
Bof bof.
mie friable. Sucre inutile
Testé hier avec de la levure fraîche mais j'ai été obligée de m'absenter une bonne heure et pendant ce temps il avait levé. Le résultat n'était pas mal mais ce n'était plus du pain express donc à refaire.
LENY
J 'ai fais cette recette mais ma pate coller,
Trés facile à faire ,rapide et très bon
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