Temps de préparation
2h 0min
Temps total
2h 20min
Portion
--
--
Niveau
Moyen
Ingrédients
Donuts au fondant pâtissier rose - Sweet table anniversaire sirène
pâte
- 500 gramme de farine
- 250 gramme de lait
- 1 sachet de levure de boulanger deshydratée
- 60 gramme de beurre
- 1 càc de vanille liquide
- 60 gramme de sucre en poudre
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Décoration
Fondant pâtissier rose (Zodio)
Pâte à sucre dorée
Dans le bol, placer le lait, la levure et le beurre coupés en tous petits cubes. Programmer 4mn30, 40, 2. Ajouter la vanille liquide, le sucre, les œufs, la pincée de sel et la farine pour 5mn, bol fermé, épi. Sortir la pâte obtenue, la rouler boule et la disposer dans un saladier, lui-même recouvert d’un torchon. Disposer le tout dans un endroit chaud à l’abri des courants d’air (dans le micro-ondes fermé par exemple). Laisser gonfler minimum 1h. dégazer la pâte et l’étaler finement. Découper des cercles de 10cm environ en prenant soin d’en retirer le centre. Les placer sur une feuille de papier sulfurisée recouverte d’un torchon, toujours à l’abri des courants d’air. Laisser monter au moins 30mn. Les cuire dans un bain d’huile puis les laisser égoutter et refroidir. Les enduire du fondant rose et les décorer.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Sur ma Sweet Table Anniversaire Sirène, j’avais déposé des donuts à rendre fous de jalousie Homer ou plutôt Marge Simpson. Je les avais recouverts d’un joli fondant pâtissier rose. J'avais chipé la recette chez Cookomix.
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr