Ingrédients
unité de mesure : gobelet doseur du TM31
- 4 oeufs
- 3 gobelet de sucre
- 1 Gobelet d'huile
- 125 g de noix de coco râpée
- 4 gobelet de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 gobelets d'eau chaude
- 2 gobelet de lait chaud
- 2 cuillères à dessert de sucre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 180°
Insérer le fouet dans le
"Couvercle verrouillé" Ajouter les oeufs + le sucre
Fouetter 1 minute à vitesse 4
Ajouter dans le
"Couvercle verrouillé" Huile + fouetter 10 secondes à V4
Noix de coco râpée + fouetter 10 secondes à V4
Farine + fouetter 10 secondes à V4
Levure + fouetter 10 secondes à V4
En dernier, ajouter l'eau chaude + fouetter 10 secondes à V4
Préparer le moule : beurrer et fariner
Verser la préparation dans le moule
Faire cuire à 180° pendant 35/40 minutes
A surveiller en fonction de votre four
(piquer avec un couteau pour vérifier la cuisson;
le couteau doit ressortir propre)
Sortir le gâteau du four
Chauffer l'équivalent des 2 gobelets de lait chaud avec 2 cuillères rases de sucre
Puis verser le lait chaud sur le gâteau (encore dans le moule)
Laisser refroidir
Démouler le gâteau uniquement quand il est froid
Une fois le gâteau démoulé, soupoudrer de noix de coco râpée pour la déco
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Très bon goût mais malgré les deux gobelets de lait je le trouve assez sec.
Gâteau ultra moelleux et facile à faire ! A servir avec une bonne salade de fruits... Merci pour le partage😉
Super recette facile à faire - vite fait bien fait - pas sec bon gâteau
Excellente recette, tout le monde a adoré. Très facile a faire en plus. merci pour ce paratge, a refaire tres vite.
TRES BON GATEAU RESTE SUPER MOELLEUX SUR PLUSIEURS JOURS. REFAIT PLUSIEURS FOIS AVEC AUTANT DE PLAISIR.
MERCI.
Je l'ai testé, ce n'est pas mauvais mais un peu trop fade à mon goût, à refaire peut être avec un peu d'ananas pour donner un peu plus de peps;
Merci pour cette bonne recette. Très moelleux et encore meilleur le lendemain.
un régal, car pas du tout sec ; mes enfans ont adoré
une texture douce
Au four' j ai doublé les mesures sauf la levure. Je vais le servir avec une boule de glace à la noix de coco et de la crème anglaise. Miam
Bonjour
je peux le faire dans un autre moule que celui avec le trou au milieu merci par avance de votre réponse