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Temps de préparation
15min
Temps total
1h 0min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Courgettes fondantes, paupiettes et riz
- 1 gousse ail
- 1 oignons
- 800 gramme de courgettes
- 200 gramme riz basmati blanc
- 4 c. à soupe rase cottage cheese
- à discrétion de gruyère
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Panier de cuisson -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Oignon et ail 5sec vit5.
Racler les parois.
Rissoler avec 1 ça huile 120 degrés 5min vit
"Vitesse mijotage" .
Ajouter courgettes coupées en morceaux.rissoler 10 min vit"Vitesse mijotage" 
"Sens de rotation" 120 degrés sans gobelet.
Réserver dans un plat à gratin. - Cuire le riz dans le panier cuisson après rinçage 20 min varoma vit4.
Dans le varoma placez les 4 paupiettes.
Egouttez le riz. Prolongez cuisson paupiettes 20 min. - Mélangez Riz, Courgettes, paupiettes avec philadelphia. Recouvrir de gruyère et au four 180°C jusqu'à coloration du râpé.
Bon Ap'!
Les courgettes
Le riz, les paupiettes
Le montage
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
C'est paupiettes et pas paillettes bien sûr!