Ingrédients
- 1000 g pomme de terre
- 250 g Lait demi écrème
- 100 g crème fraîche
- 40 g beurre
- sel
1 jaune d'oeuf
- oeufs
poivre
- poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre le fouet dans
"Couvercle verrouillé" avec les pommes de terre le lait ,le sel et le poivremettre 18min/100°/
"Sens de rotation" /vit1à la sonnerie ajouter la creme fraiche et le jaune d'oeuf 7min/
"Sens de rotation" /100°/vit1à la sonnerie ajouter le beurre et fouetter vit3/50sec
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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