- TM 5
Ingrédients
Variante Madeleines salées courgettes chorizo
- 6 oeufs
- 240 gramme farine
- 1,5 paquets Levure chimique (15g)
- 75 gramme parmesan rapé
- 5 c. à café rase huile des tomates séchées
- 380 gramme courgettes râpées
- 1 pot Un bocal de tomates séchées
- 1 bouquet De basilic à discrétion
- 1 à discrétion sel
- 1 à discrétion poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préchauffez le four à 210 degrés ( thermostat 7)
Râper le parmesan au thermomix et reserver
raper les courgettes ,couper les tomates en petits cubes, ciseler le basilic
Dans le bol mettre la farine,la levure , les œufs,l'huile .
mélanger sur 4 jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
ajouter le parmesan, mélanger un peu
puis les courgettes, les tomates et le basilic.
Saler et poivrer(facultatif).
mélanger une dernière fois et verser dans les alvéoles en silicone ou alvéoles beurrées.
Enfourner pendant 12 minutes
Astuce
J'ai beurré mes moules avec du crisco.
Demoulage hyperfacile
ne pas trop remplir les moules
pour une belle présentation découper les bavures au ciseau
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
C'est une sorte de végétaline utilisé pour la confection de décoration de pâte en sucre et en pâtisserie
yoyo1704:c'est une variante sans chorizo de la recette avec chorizo
Bonjour,
Où est le chorizo dans votre recette?
A quel moment faut t'il le mettre?
Et combien ?
Merci pour votre précision
Bonjour,
C'est quoi du crisco ? Et à quoi ça sert.
Merci pour la réponse.
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