Temps de préparation
30min
Temps total
1h 15min
Portion
12
portion/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 08.01.2017
modifié: 08.01.2017
Ingrédients
Béchamel
- 1000 g de lait écrémé
- 80 g de beurre
- 120 g de farine
- 2 càc de sel
- 2 càc de poivre
- 100 g de petits pois
Garniture
- 2 paquets de pâtes à lasagnes fraîches
- 800 g de champignons
- 2 gros oignons
- 125 g de mascarpone
- 500 g de petits pois cuits
- Fromage râpé Huile d'olive, sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Préparer la béchamel en plaçant tous les ingrédients prévus pour dans le bol. Programmer 7mn à 90, vitesse 4. A la place, mettre les oignons émincés pour 10s, 5. Racler les parois. Ajouter 20g d'huile d'olive et programmer 5mn, varoma, 2. Ajouter les champignons et programmer 10mn, varoma, sens inverse, 1. Dans un plat à gratin, placer un peu de béchamel dans le fond. Disposer des pâtes fraîches. Mettre la moitié des champignons, la moitié du mascarpone en petites boules, la moitié des petits pois et recouvrir de béchamel. Réitérer l'opération. Saupoudrer de fromage râpé. Préchauffer le four à 210. Enfourner 30mn couvert ; ôter le papier alu et cuire 15mn supplémentaires.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Mon blog devient une aventure familiale ! Vous avez désormais l'habitude que je vous présente non seulement mes recettes, mes également souvent celles de ma maman. Aujourd'hui, voici l'une des recettes fétiches de l'un de mes frangins : les lasagnes champignons, petits pois et mascarpone. Pour les avoir goûtées, je peux vous affirmer qu'elles étaient hyper gourmandes.
Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr