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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
2 pot/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 26.01.2011
modifié: 03.04.2019

Ingrédients

ketchup

  • 125 g de concentré de tomates
  • 150 g poivrons, en conserve ou 1 frais
  • 70 g sucre
  • 1 g gobelets doseur d'eau, froide
  • 1 g gobelet de vinaigre, ( blanc ou rouge )
  • 1 pointe de couteaux de piment de Cayenne
  • sel fin, poivre
  • 1 petit oignon

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1.  Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 1 mn / vit 9 . Faire cuire 15 mn / Va / vit 2  sans gobelet , mettre le pannier pour eviter les éclaboussures . Mettre dans les pots ,fermer . se conserve au réfrigérateur 1 mois et plus dans un bocal hermétique

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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ketchup

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Mes commentaires

  • 25. septembre 2017 - 21:53

    nemotortue écrit:
    J'ai réalisé cette recette mais en partant d'un concentré de tomate réalisé au thermomix.

    Les adultes ont apprécié mais, pour les enfants, la distance est trop importante avec le goût qu'il connaisse du produit de supermarché.
    "C'est bon mais l'autre c'est mieux".
    Alors peut être avec le concentré de GS mais c'est moins "maison".
    Malheureusement les produits industriels on la cote chez les jeunes hélas !
    Merci nemotortue de faire mes recettes !

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 25. septembre 2017 - 16:34

    J'ai réalisé cette recette mais en partant d'un concentré de tomate réalisé au thermomix.

    Les adultes ont apprécié mais, pour les enfants, la distance est trop importante avec le goût qu'il connaisse du produit de supermarché.
    "C'est bon mais l'autre c'est mieux".
    Alors peut être avec le concentré de GS mais c'est moins "maison".

  • 25. juin 2017 - 12:43
    5.0

    Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" vite fait et très facile; en mème tant j ai fait cuir des poivrons dans le varoma;;merci pour vos recette

  • 21. janvier 2016 - 14:41

    bb67

    Super facile , mis 4 MM de plus car légèrement liquide et la impeccable,

    ce sont mes enfants et petits enfants qui vont être contents, je n en acheter plus depuis longtemps, à cause des cochonneries qui mettent dedans, là au moins on c exactement ce qu'il y a.

    grand retour de ketchup fait maison à table,un grand merci à vous 

    Idem pour moi , depuis que c'est moi qui le fais , tout le monde est content mm moi qui n'en avais jamais mangé , maintenant , j'aime bien 

    Merci et profitez bien de vos enfants et petits enfants !

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 21. janvier 2016 - 13:26
    5.0

    Super facile , mis 4 MM de plus car légèrement liquide et la impeccable,

    ce sont mes enfants et petits enfants qui vont être contents, je n en acheter plus depuis longtemps, à cause des cochonneries qui mettent dedans, là au moins on c exactement ce qu'il y a.

    grand retour de ketchup fait maison à table,un grand merci à vous 

  • 17. octobre 2015 - 22:36

    07cathy

    Super pour réaliser le poulet miel/citron   Love

    Contente qu'il te convienne , je le fais aussi pratiquement pour ça 

    Merci pour les petites étoiles !

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 17. octobre 2015 - 22:28
    5.0

    Super pour réaliser le poulet miel/citron   Love

  • 6. avril 2015 - 23:44

    ACB69

    Sans être fan de ketchup, je dois dire que celui-ci est très très bien. Pour note, trop liquide à mon goût en suivant la recette à la lettre, à refaire avec un seul gobelet d'eau. Merci pour cette recette simple à réaliser. 

    Merci de venir mettre un commentaire , ça m'à fait penser que lorsque je l'ai fait la derniere fois , j'ai mis varoma 

    Je vais de ce pas rectifier 

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 6. avril 2015 - 23:41

     bonjour les filles merci de venir poser vos coms qui me font bien plaisir !!

     oui  mathboud je me suis trompée ce sont des gobelets , je vais éssayer de corriger

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe Soft Soft

  • 6. avril 2015 - 23:18
    4.0

    Sans être fan de ketchup, je dois dire que celui-ci est très très bien. Pour note, trop liquide à mon goût en suivant la recette à la lettre, à refaire avec un seul gobelet d'eau. Merci pour cette recette simple à réaliser. 

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