- TM 5
Ingrédients
- 1/2 chorizo
- 1 poivron vert
- 200 gramme de coulis de tomates
- 2 gousses d'ail
- 2 Echalotes
- 10 gramme d'huile d'olive
- 100 gramme de vin blanc
- 1 cube de volaille
- 2 Gobelets d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1°) Couper le poivron en lamelles, et couper le chorizo en dé.
2°) Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" l ails et les échalotes. Programmer 4 secondes vitesse 5. Racler les paroi du bol.3°) Ajouter l'huile, les lamelles de poivron. Programmer 2 minutes, Varoma, vitesse 5.
4°) Mettre le vin blanc, le coulis de tomates, l'eau, le cube de volaille, le chorizo . Programmer 22 minutes, Varoma, vitesse
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" 1
Préparation
Astuce
Peut accompagner toutes les viande ou tout simplement des pâtes fraîches.
Bonne dégustation!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Un vrai délice ... j'ai juste rajouté du chèvre frais au lieu du vin blan. Merci pour ce partage.
Excellent accompagné de riz et de poisson
Bonjour,
Excellente recette, je l'ai utilisée pour faire du poulet, courgettes sauce chorizo, elle est sur la plateforme, je suis partie sur vos bons conseils,
Martinepg