Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
2
pot/s
Niveau
Facile
- TM 31
published: 06.02.2017
modifié: 06.02.2017
Ingrédients
Tartare de betteraves aux algues
- 300 g betteraves cuites
- 5 c. à café bombée algues, paillettes
- 1 gousse ail
- 1 oignon jaune
- 2 c. à soupe câpres
- 20 g jus de citron
- 20 g huile d'olive
- 1 c. à soupe vinaigre, (de riz, ou autre au choix)
- 1 c. à soupe sauce soja, (par ex. tamari)
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
-
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Réhumidifier les algues dans un peu d'eau, dans une tasse ou un bol, pendant quelques minutes (5 suffisent)
Mettre dans le bol l'oignon, l'ail et les câpres, mixer en donnant quelques coups de turbo. Racler les bords à la spatule si nécessaire et recommencer.
Ajouter le reste des ingrédients et mixer 15 sec. à vitesse (entre 3 et 5) : tout dépend de la grosseur de grain / texture que vous aimez
C'est prêt, tartinez !
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pour
TM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
un mélange surprenant mais les paillettes ne sont pas dans ma collection d'algues au goût plus prononcé
@ + Tiphaine
Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama