Ingrédients
- 3 pomme de terre
- 2 carottes
- 1 oignon
- 2 blanc de poireaux
- 1 conserve pois chiches, Une petite boîte
- à discrétion sel
- à discrétion poivre
- cube de bouillon de volaille
- filet huile d'olive
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Peler les légumes, mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les pommes de terres, carottes et oignons avec environ 1l à 1litre1/2 d'eau.
"Vitesse mijotage" à 100temp pendant 30 minutes. A la sonnerie rajouter le sel, poivre et le cube et mixé le tout vit 5 pendant 5 à 10 minutes pour un beau velouté.
Rajouter les blancs de poireaux coupés en fine rondelle et les pois chiche et
"Vitesse mijotage" à 100temp pendant 30 minutes, 10 minutes avant la fin rajouter le filet d'huile d'olive.
Soupe
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
j'ai rajouter de la pâte de curry et de la coriandre en graines
et j'ai mixé d'abord les carottes pomme de terre poireaux oignons puis je les ai fait cuire avant de rajouter les pois chiches
Parfaite, un litre d'eau et c'est simple et très bon.Merci
Thermomixement vôtre Béa