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Temps de préparation
7min
Temps total
27min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 17.11.2010
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 5 carottes, (coupées en rondelles)
  • 5 pommes de terre, (coupées en deux)
  • 1 morceaude céleri (facultatif)
  • 1 cube de, kubor
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1 l d'eau
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 3 carrés de kiri au chèvre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Couper l'oignon en deux et mettre dans le +ail+ céleri, mixer 5 sec/vit 5

    Rajouter carottes+PDT+huile, régler 5 mn/100°/vit 1.

    Rajouter l'eau+bouillon, régler 20 mn/100°/vit 1.

    A l'arrêt de la minuterie, rajouter les "kiri" et mixer 1 mn/vit 10 (en augmentant progressivement la vitesse).

    Ajouter de l'eau à votre convenance puis mixer 10sec/vit 4.

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:

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velouté carottes,pomme de terre,chèvre

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Mes commentaires

  • 23. février 2013 - 21:58

    La meilleure de toutes celles que j'ai testé bien que, n'ayant pas de kiri  j'ai remplacé par du chèvre et je n'ai pas trop apprécié l'association chèvre carottes mais les autres ont aimé.

    Par contre j'ai rajouté du sel encore et encore, trop fade sans!

    Je la noterais après l'avoir testée à nouveau sans chèvre.

    LENY

  • 28. décembre 2012 - 07:53
    5.0

    Super...on s'est meme resservi tmrc_emoticons.)

    1 cube de volaille 3 vache qui rit et un demi navet+ 1 demi poireau à la place du céléri !

    Super bon, merci bien tmrc_emoticons.)

  • 1. octobre 2012 - 12:54
    4.0

    Réaliser 1 ans plus tard toujours aussi bon !

  • 21. septembre 2012 - 12:13
    5.0

    J'ai mis un bouillon cube volaille et 4 carrés silphyde emmenthal (plus léger), c'était délicieux


    Mercitmrc_emoticons.8)

  • 13. avril 2012 - 20:53
    5.0

    3 rondelles de chêvre pour remplacer le kiri - si non rien changer, parfait et merci !

  • 30. septembre 2011 - 01:56
    4.0

    bonne recette

  • 21. janvier 2011 - 20:02

    tmrc_emoticons.) s'est dèlicieux  à re faire ! Love

  • 18. janvier 2011 - 22:20
    5.0

    Simple. Comme je n'avais pas de kiri chèvre, j'ai mis 2  "Rocamadour" et c'était très bon.

    A refaire.

  • 23. décembre 2010 - 20:16

    et tres simple à faire!!! j'y ai mis du chevre en buche faute d'en avoir en Kiri et c'etait vraiment tres bon toute la famille a adore!! je vous la conseille vivement...

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