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Temps de préparation
0min
Temps total
0min
Portion
-- --
Niveau
--

Ingrédients

  • 1 pomme de terre grosse, pelée et coupée en morceaux
  • 1 oignon, épluché et émincé
  • 500 gramme courge Butternut, pelée et coupée en morceaux
  • 1 bouillon de volaille
  • 100 gramme lait concentre non sucre 1/2 ecrémé
  • Sel et poivre, à ajouter selon le goût

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol, les morceaux de pomme de terre, de butternut, d'oignon et le bouillon de volaille. Saler et poivrer au goût. Ajouter 1 litre d'eau.

    Faire cuire 30 mn 100° Sens de rotation"Sens de rotation" vit 1.

    A la fin de la cuisson, ajouter le lait concentré et mixer 1 mn vit 10.

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Velouté de butternut

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