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Temps de préparation
5min
Temps total
16min
Portion
4 personne/s
Niveau
--
  • TM 31
published: 16.06.2011
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 800 g de tomates, bien mûres
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 50 g de crème fraiche, liquide
  • Sel, poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Laver les tomates, les couper en 2, extraire le jus et les pépins
    Mixer l’oignon, les tomates et le concentré de tomates 20 secondes vitesse 7
    Ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre et cuire 10 minutes à 100°C
    Ajouter la crème fraiche et mixer 5 secondes vitesse 6
    Servir aussitôt

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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velouté de tomates rapide

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