Ingrédients
quiche brocoli chèvre
- 3 oeufs
- 200 gramme brocolis
- 300 gramme lait
- 100 gramme lardons ou dés jambon
- 100 gramme buche chèvre, coupee en des
- sel, poivre
- 60 gramme farine
- 500 gramme d'eau
Accessoires dont vous avez besoin
-
Varoma -
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Prechauffer le four a 220°.
Detailler les brocolis en fleurettes. Les mettre dans le Varoma. Verser l eau dans le bol, installer le Varoma, programmer 12 minutes, Varoma, vit 1.
Reserver et rincer le bol.
Mettre les oeufs, le lait, la farine, sel et poivre dans le bol.
Melanger 30 secondes, vit 5.
Mettre les brocolis dans le moule a tarte. Ajouter les lardons, le fromage de chevre coupé en dés.
Verser la préparation aux oeufs et enfournez pour 30 minutes.
Quiche sans pâte brocolis chèvre
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
J'ai fait avec les ingrédients que j'avais
oulet et fromage frais à l'echalotte...c'était très bien!une bonne base que je garde...merci!
J'ai remplacé les lardons par de l'eglefin et le chèvrepar du boursin... Très bon.
Excellente recette. J'ai rajouté un reste de mozzarella (environ 100g). Un régal. Mon fils qui n'aime pas les brocolis en a mangé 2 parts...
Très bon fait ce soir et même mon fils qui ne mange pas de brocolis habituellement en à pris.
Une variante possible
Ne voulant pas mettre de lardons j'ai remplacé par du poulet. J'ai mis le gruyère avec l'appareil après l'étape 2.
Elle est dans le four et me paraît très appétissante
Verdict dans 30 minutes
Tres bonne recette, j'ai ajouté avant de mettre au mettre au four du gruyere râpé sur le dessus de la tarte.