Viandes

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Temps de préparation
20min
Temps total
20min
Portion
-- --
Niveau
--
  • TM 31
published: 21.04.2010
modifié: 06.12.2011

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 poivron
  • 2 petites courgettes
  • 2 tomates
  • 300 g de, boeuf à hacher
  • 1 boîte de 400 g de haricots rouges
  • 6 fajitas( crêpes mexicaines )
  • 8 gttes de tabasco, thym, 1/2 cac de cumin, sel, poivre, huile d'olive.
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La préparation de la recette

  1. 1) Hacher la viande 8 sec , vit 6. Réserver au frais. 2) Mettre l'oignon coupé en deux et la gousse d'ail dans :tmlocked: . Mixer 5 sec, vit 5. Racler les parois. Ajouter un peu d'huile d'olive, règler 3 min à 100° , vit :tmsoft: , fonction :counterclock: . 3) Pendant ce temps, couper le 1/2 poivron épépiné en petits cubes, faire de même avec les courgettes. A l'arrêt de la minuterie, mettre poivron+ courgettes dans le :tmlocked: , règler 10 min à 100°, fonction :counterclock: . A l'arrêt de la minuterie, égoutter les légumes à l'aide du panier de cuisson. 4) Mettre les tomates coupées en 4 dans le :tmlocked: , mixer 4 sec, vit 4. Ajouter la viande, les légumes égouttés, les haricots rouges, le tabasco, le thym, le cumin, le sel, le poivre. Règler 10 min, à 100°, fonction :counterclock: . 5) Réchauffer les fajitas comme indiquer sur le paquet, mettre la garniture dans les fajitas avec du fromage râpé plier la base puis les 2 côtés afin d'obtenir des cornets. Vous pouvez déguster ! Bon appétit. PS: les ados adorent ! Pour info c'est 5 points chez WW.

    Source : les recettes Coup de coeur de W.W

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Fajitas fourrées au boeuf
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