- TM 5
Ingrédients
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail, en deux
- 25 g d'huile d'olive
- 500 g carotte, en rondelles
- 3 c. à soupe bombée de crème fraiche
- persil haché
- sel
- poivre
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'oignon couper en deux et les gousses d'ail dans le
"Couvercle verrouillé" et mixer 5 secondes à vitesse 5.Ajouter les 25 g de d'huile d'olive et cuire 5 minutes/vitesse 2/100°C
Mettre ensuite les 500g de carotte et faire cuire 15 minutes/100°C/
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage" Ajouter à la fin de cette cuisson les 3 cuillères à soupe de crème, saler, poivrer et mettre un peu de persil et faire cuire à nouveau 2 minutes/100°C/
"Sens de rotation" "Vitesse mijotage" Voilà c'est prêt
Astuce
Ps : Si vous aimez les carottes fondantes. N'hésitez pas prolonger un peu la cuisson.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellent fait avec des carottes congelées
Délicieux 😋 j’ai fait chauffer des blancs de poulet en même temps dans le varoma. J’ai donc programme sur Varoma au lieu de 100 degrés pendant 15min: tout était parfait
J'ai ajouté une cuillère de moutarde à l'ancienne...trop bon
très bonne recette , j ai de suite rajouter 5 mn de cuisson et nickel !
Je l'ai mise dans mes recettes favorites!
merci !!!
Excellent ! J ai suivi les commentaires j ai ajouté du sel
Testée ce soir cette recette est succulente. J'ai ajouté 5 mns de cuisson en plus
Excellente recette. Très simple. Je viens de tester et je me suis régalée. J'ai lu les commentaires avant de tester la recette, j'ai suivi les conseils et ajouté 5mn de cuisson aux carottes, c'est nécessaire je pense. Merci pour cette recette que j'ajoute à mes favoris.
Très bon et sans crème. j'ai rajouté 2minutes de cuisson
recette simple mais excellente ! À refaire !
Direct dans mes favoris
Super recette facile .
Pour moi sans crème fraiche.
J'ai prolongé la cuisson de quelques minutes .
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