- TM 5
Ingrédients
- 1 Kg de courgettes
- 1 oignon
- 4 à 6 gousses d'ail
- 1 c. à soupe huile d'olive
- 1 c. à soupe herbes de provence
- sel, poivre
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre l'oignon et l'ail dans le
"Couvercle verrouillé" et hacher 5 secondes vitesse 5.Laver les courgettes et les couper en 2 dans le sens de la longueur puis les couper en (demi) rondelles. Les mettre dans le
"Couvercle verrouillé" .Saler, poivrer, ajouter l'huile d'olive et les herbes de provence.
Cuire pendant 15 minutes varoma
"Sens de rotation" 
"Vitesse mijotage"
Astuce
Idéal en accompagnement d'une viande.
On peut rajouter une poignée de riz en même temps que les courgettes.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
excellent
Bonjour, je n'aime pas vraiment les courgettes, pour en avoir trop mangé dans ma jeunesse quand c'était la période des vaches maigres, mais j'ai voulu tenté cette recette qui me paraissait sympa, bien que que je ne possède que le TM31, je me suis dit cela peut se faire, en effet j'ai acheté 3 petites courgettes(500 grs environ) car je suis seule, et j'ai fait cette recette hier après-midi, ma fois je la trouve pas mal, je l'ai goutée au dîner c'est parfait, merci pour cette recette qui me remet d'avoir en vie à nouveau de manger des courgettes, car j'adore l'ail c'est ce qui lui donne un petit supplément, je l'essaierai avec du fromage une prochaine fois. Très bonne journée.
Excellent accompagnement pour des viandes, en ce qui me concerne c était un filet mignon à la moutarde en croûte.
Très rapide à réaliser. J avais conservé la peau de la courgette, puisqu elle venait de notre jardin.
Excellente recette. Un peu améliorée par 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse, un petit morceau de roquefort et du
parmesan. Égoutter un peu avant les courgettes. Servies avec un filet d espadon ou veau de mer. Juste poelle. Un régal. Merci pour cette recette simple et rapide
Réalisé avec le TM21, du coup, je n'ai pas pu utiliser le "tourne à l'envers", et j'ai peut-être mis un peu trop d'herbes de provence, en tous cas je n'ai pas été très fan, j'en ai quand même apprécié la rapidité de préparation, mais je ne referai pas...
Rapide et bon, j'ai ajouté une poignée de quinoa et du ras el hanout. Parfait pour un repas du soir !
Recette de courgette très simple et goûteuse 😋
Ce n'est pas une recette que je ferais pour des invités mais je mange plus souvent seule et cette recette est délicieuse alors je la place quand même dans mes favoris.
LENY
Courgettes :
😘🥰...
merci pour cette recette light refaite encore et encore... (avec une poignee de riz pour ce midi...) toujours appréciée ! ... même par le mari qui rechigne toujours a manger des courgettes 👍
Lien souvent transmis ... et aujourd’hui à ma cousine
Bonjour
Fait et refait plusieurs fois mais fait ce matin avec une poignée de riz, un régal. Je l'ai mangé avec du coulis de tomates froid. Même mon mari a aimé, c'est un exploit.
Merci pour la recette.
La vie, c'est comme une bicyclette, il faut avancer pour ne pas perdre l'équilibre...