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Flan de courgettes au boursin

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Temps de préparation
5min
Temps total
45min
Portion
2 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 29.03.2015
modifié: 29.03.2015
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Ingrédients

  • 250 g de courgettes
  • 1 oignon
  • 2 oeufs
  • 10 g d'huile
  • 75 g de boursin
  • Sel poivre
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 200. Placer l’oignon et les courgettes dans le bol pour 10s, 10. Racler les parois. Ajouter l’huile pour 5mn, 2, 100. Terminer par le boursin, les œufs, le sel et le poivre. Mixer encore 15s, 5. Verser dans un moule chemisé et cuire 35mn.

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Catégories de recettes:
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Flan de courgettes au boursin
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Mes commentaires

  • 21. septembre 2019 - 13:04
    5.0

    Cooking 1Franchement, simple et très bon. Pour 3 personnes.

  • 20. septembre 2019 - 22:29

    Nous avons pas aimerCrazy

  • 15. juillet 2017 - 15:04

    running écrit:

    excellent avec quelques modifications:

    quantités pour 10-12 personnes et cuisson dans un moule à cake: 600g de courgettes, 2 oignons, 5 oeufs, 20g huile, 150g de boursin ail et fines herbes (= 1 boursin) ou du boursin cuisine , 150 à 200g de saumon fumé coupé en carré et 3 cà s de chapelure (ou de biscottes mixées finement).

    dans la préparation j'ai pris en compte quelques commentaires: après l'ajout de l'huile cuire 15min, 98°C,Sens de rotation"Sens de rotation" vitesse 2 puis bien égoutter dans le panier.

    après avoir mixé boursin+oeufs+sel + poivre ajouter les courgettes égouttés+ le saumon fumé et mixer 5 à 10 sec, Sens de rotation"Sens de rotation" , vitesse 5.

    verser dans un moule à cake chemisé de papier sulfurisé et cuire 35 min à 200°C, four à chaleur tournante.

    servir bien frais avec une sauce moitié boursin cuisine ail et fines herbes+ moitié fromage blanc + ciboulette tmrc_emoticons.)


  • 23. mars 2017 - 12:17
    5.0

    Très bon

  • 12. février 2017 - 13:51
    4.0

    Meme avec du Tartare excellente.

    Merci Tongue

  • 21. novembre 2016 - 14:06
    4.0

    Recette testée et adoptée dans mes favoris. Mes petits loups ont adorés. Merci pour la recette

  • 4. novembre 2016 - 17:29

    Merci de ce(s) retour(s) !

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

  • 23. juillet 2016 - 19:33
    5.0

    Bonne recette, j avais du fromage frais de chèvre que j ai mélangé avec de l échalote, de l ail et ciboulettepour remplacer le boursin

  • 22. avril 2016 - 20:31

    bonsoir

    recette interessante on adore les courgettes je melangerai d autres légumes

    je vais la tester et mettre la préparation dans mon moule tablette

    merci du partage

  • 22. avril 2016 - 20:17
    4.0

    Une recette facile rapide qui permet de faire manger des légumes aux enfants. Dommage que la taille du moule ne soit pas précisée. Le mien était trop grand et du coup le flan était un peu "raplapla" mais néanmoins très bon.

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