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Temps de préparation
10min
Temps total
40min
Portion
1 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 90 g de pâtes cuites
  • 200 g de brocolis
  • 50 g de ricotta
  • 1 œuf
  • 15 g de râpé
  • huile d'olive, ail déshydraté, sel, poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Placer 500g d’eau dans le bol et les brocolis dans le panier. Programmer 10mn, 100, 1. Les brocolis doivent être encore croquants. Vider le bol, y mettre les brocolis et mettre 2 coups de turbo. Ajouter un peu d’huile d’olive, l’ail, du sel et du poivre pour 10mn, 100, sens inverse, 2. Ajouter enfin la ricotta, l’œuf, le râpé, les pâtes, du sel et du poivre et mélanger 1mn, sens inverse, 2.  Verser le tout dans un plat à gratin et cuire 20mn à 180.

     

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Gratin de pâtes et brocolis à la ricotta

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