Ingrédients
- 1 oignon
- 2 carottes
- 20 g d'huile
- 200 g de poids cassés
- Sel/poivre
- thym et laurier
- 600 g d'eau
- maizena, pour épaissir si trop liquide
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher et couper en 2 l'oignon. Le mettre dans le
"Couvercle verrouillé" mixer 6sec - vit 5.Eplucher les carottes, les couper en 3 et mixer 6sec - vit 5.
Racler les parois du
"Couvercle verrouillé" , ajouter l'huile et cuire 5min - 100° - vit 1.Ajouter les poids cassés, le laurier, le thym, le sel, le poivre et l'eau et cuire 45min - 100° -
"Sens de rotation" - 
"Vitesse mijotage" Retirer le laurier et le thym et mixer 20sec - vit 5.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Excellent accompagnement avec 220 grammes de POIS CASSES, 580 grammes d'eau pour mixer 1 minute vitesse 6. Voyez plutôt
Ayant découvert récemment la pratique de la cuisine avec le Thermomix . Au menu la Passion et les Partage Conviviaux
mettre 250 g de pois cassés pour epaissir
Attention trop liquide mettre moins d eau
Hum, c bon ça, merci pour le partage!
c'est très bon mais beaucoup trop liquide, il m'a fallu rajouter une grosse quantité de maizéna. La prochaine fois, je réduirai la quantité d'eau et mettrai peut-être une pomme de terre. Sinon, au niveau du goût, c'est vraiment parfait. Merci pour la recette.
Recette essayée et validée ! Simple et bon !
Excellente recette.
Pour ma part, je la fait le soir en plat unique, donc pas en accompagnement d'une viande : du coup, je double les quantités (pour quatre), et à la place de la maïzena, je met deux petites pommes de terre . C'est parfait, d'autant que je le fait avec des produits bio.
Je pensais pourtant avoir mis les étoiles dans mon post.......... ^^
Très bon ! Avec 250g de pois + 2 petites PDT. La prochaine fois, j'ajouterai plus d'épices pour relever le plat, ou un bouillon.
très bonne recette
tout le monde c'est régalé
merci
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