Temps de préparation
10min
Temps total
55min
Portion
20
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
- 75 g saumon fumé
- 50 g Parmesan
- 30 g beurre
- 250 g lait
- 1 œuf
- 1 jaune d'œuf
- 50 g farine
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre le saumon et le parmesan dans le bol mixer 10 vit10. Réserver.
Mettre le lait et le beurre dans le bol chauffer 8min/80°/vit2.
ajouter l'oeuf, le jaune d'œuf et la farine mixer 2min/vit6.
Laisser refroidir quelques instants et melanger avec le saumon et le parmesan (préalablement haché
15s vit2.
Laisser reposer une heure puis remplir les moules.
Enfourner 45 minutes dans un four préchauffé à 200°.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très bon.....
Recette sympa
miss bouquin 05
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