- TM 31
Ingrédients
- 2 verre de lait en poudre
- 1 ,1/2 verre de noix de coco seche
- 45 cl eau
- 2 gousse ail
- 1 kilos 200 de pomme de terre
- 100 gr de gruyère rapé
- sel /poivre
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
mettre dans le bol le lait en poudre et la noix de coco seche et l'eau.
faire tourner a 100°pendant 8 minute .pendant ce temps eplucher vos pomme de terre ; et couper en moyene tranche pas trop fine laver * filtrez le jus qui a macere dans la cuve ; laver le bol etmettre les deux gousse ail eplucher / ' sec sur vitesse 5 , mettre dans le bol le lait optenue aromatiser a la noix de coco, les pomme de terre ; le sel poivre programer 20 minute a 100°vit mijotage sens inverse .
prechauffer votre four et beurrer votre plat a gratin , verser la moitier de pde terre mettre le gruyere disposer le reste de pdt terminer par le gruyere mettre aux four 30 minute sur180°.
ce plat reste cremeux et tres agreable original
gratin dauphinois a la noix de coco
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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