Ingrédients
Chouquettes au chocolat
- 100 g d'eau
- 55 g de beurre
- 2 oeufs
- 10 g de sucre
- 80 g de farine
- 15 g de cacao
- sel, sucre perlé
Accessoires dont vous avez besoin
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 220°C.
Dans le bol, placer l'eau, le cacao, le beurre, le sel et le sucre pour 5 min/100°C/vitesse 1. Ajouter la farine pour 1 min30/vitesse 3.
Programmer 2 min/vitesse 5 et ajouter les oeufs par l'orifice. Mettre la pâte dans une poche à douille et former des choux. Décorer de sucre perlé. Cuire 20 à 25 minutes suivant la taille de vos chouquettes. Attention, ne pas ouvrir la porte du four durant la cuisson.
Chouquettes au chocolat
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
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J'ai essayé pour le goûter des enfants et effectivement elles ont pas levé ... ça les a pas empecher de finir le plat
désolée d'en rajouter une couche, mais je rejoins les autres commentaires : les chouquettes n'ont pas levé et n'ont pas de goût (j'ai utilisé du cacao VanHouten, peut-être la raison ?); essai non transformé (les enfants ont mangé la fournée sans chocolat mais ont boudé la version caca...o), à ne pas tester...
Vraiment decue!!les chouquettes n'ont absolument pas levées... A ne surtout pas recommander
momix addict
Chaud cacao ! Chaud chaud chaud chocolat ! Une envie soudaine de décliner les chouquettes dans différentes saveurs et, hop, des chouquettes au chocolat (au thermomix ou sans). Ca a beaucoup plus à ma louloute, un peu moins à moi mais je ne vais pas chipoter : du chocolat reste du chocolat !
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