Ingrédients
- 4 poires
- 3 oeufs
- 60 beurre
- 70 sucre
- 80 farine
- 1 paquet sucre vanillé
- 1 pincée sel
- 25 cl de lait
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Préchauffer le four à 210°.
Peler les poires, retirer le coeur et les pépins et les couper en lamelles en petits cubes.
Beurrer 1 moule avec 1 peu de beurre et y disposer les poires coupées et réserver.
Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et la pincée de sel, mixer 1 min/vitesse 4 puis ajouter la farine et mélanger 1min/vitesse 4.Ajouter le restant de beurre et le lait et mixer 30sec/vitesse2.
Verser la préparation sur les poires et enfourner 30 min
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Recette facile et légère
Nickel juste moelleuse comme il faut
Recette facile, rapide et très bonne
pour le beurre moi je l'avais sorti longtemps à l'avance.
210°C c'est la température de préchauffage, pour la cuisson j'ai oublié de mettre c'est à 180°C, désolé!!!
Après 30 secondes Vitesse 2, le beurre n'était pas mélangé et encore en morceaux (pourtant très mou). J'ai donc remixé 30 secondes Vitesse 4. De plus je pense que 210° pour le four, ça fait beaucoup ; la prochaine fois je le mettrais moins fort car il a un peu trop cuit. C'est tout de même une bonne recette !
j'ai ajouté les poires coupées en dé dans le
"Couvercle verrouillé" et programmé 1mn V2 
"Sens de rotation"