- TM 31
Ingrédients
- 1000 g poires
- 1/2 citron
- 2 c. à soupe bombées miel
- 700 g sucre en poudre, ou sucre cristal
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Eplucher les poires, oter le trognon et les couper en morceaux dans le bol.Mixer 4 secondes vitesse 5 (ou plus si vous ne souhaitez pas garder de morceaux).
Ajouter, le jus de citron, le miel et le sucre.
Temperature 100°/ vitesse 2 / 28 minutes.
Mettre en pots bien chaude.
Astuce
Pour eviter les debordements, mettre le varoma au dessus.
Cette confiture parait un peu liquide mais tient bien sur les tartines!!!
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Confiture excellente. Je n'ai apporté qu'une variante (n'aimant pas la confiture trop sucrée) au lieu de 750 gr de sucre j'en ai mis 350 gr. Avec le miel, c'est largement suffisant
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