Temps de préparation
5min
Temps total
5min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Crème au fromage stracciatella
- 100 G DE SUCRE
- 4 blancs d'œufs
- 250 g de ricotta
- 50 g de pépites de chocolat
Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- mettre le sucre dans le bol 10 secondes vitesse 10
Mettre le fouet et ajoutez les blancs d'œufs 3 minutes vitesse 3,5
Retirez le fouet , ajoutez la ricotta et les pépites de chocolat 20 secondes vitesse 3
Refroidir et servir
Astuce
Recette trouvée sur un forum étranger
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très bon. Je n'ai mis que 30g de pépites de chocolat et c'était suffisant
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