Ingrédients
Les cupcakes
- 230 g yaourt nature
- 220 g sucre en poudre
- 120 g farine
- 100 g amandes en poudre
- 90 g huile végétale
- 4 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
Le topic à la cerise
- 60 g sucre glace Thermomix
- 160 g fromage à tartiner, type Kiri ou Gervais
- 4 c. à soupe de sirop cerise douceur d'amande, ou 1/2 càc d'arôme de cerise et 1/2 càc d'arome d'amande amère
- colorant rouge
- colorant bleu
- billes de sucre
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Préchauffer le four à 180°C (th 6).
2. Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mixer 30 sec/ vit 4.
3. Répartir la préparation dans des moules individuels et enfourner 25 minutes à 180°C. Laisser refroidir.
4. Laver et sécher le bol.
1. Mettre le sucre glace, le fromage à tartiner, le sirop (ou les arômes), du colorant rouge et moitié moins de colorant bleu. Mélanger 20 sec/ vit 3.
2. Transvaser dans une poche à douille à embout cannelé et décorer chaque cupcake de crème.
3. Décorer avec les billes de sucre.
Les Cupcakes
Le topic
Astuce
Parfumez la crème avec le sirop de votre choix. Associez alors le colorant adéquat ou laisser blanc.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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