Ingrédients
- 400 g courgettes épluchées et épépinées
- 4 oeufs
- 150 g sucre roux
- 200 g chocolat noir dessert
- 2 c. à soupe cacao
- 100 g farine
- 1/2 paquet levure
- 1 pincée sel
- arôme
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Éplucher et mixer les courgettes
"Couvercle verrouillé" 15s vit7, remixer si besoin.3. Placer celles-ci dans un tamis fin afin de retirer l'eau des courgettes en les pressant avec une cuillère de temps en temps et laisser bien égoutter pendant la préparation suivante.
4. Mixer le choc 10s vit10 ; 4 min60° vit2. Réserver.
5. Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les œufs avec le sucre. Mixer 5s vit5Ajouter la farine, la levure, le sel et le chocolat fondu, cacao. Mixer15s vit 5
6. Ajouter les courgettes égouttées
"No Sens de rotation" 5s Vit3 Eventuellement un arôme7. Verser la pâte dans un moule beurré.
8. Cuire à 180° pendant 30min.
9. Laisser refroidir avant de démouler.
Vous pouvez décorer avec du sucre glace.
A déguster seul ou accompagné d'une crème anglaise;
Bon Appétit
Astuce
Ce délicieux gateau n'a pas goût de courgettes, une bonne utilisation de celles-ci pour en faire manger aux enfants et à ceux qui ne les aiment pas.
Merci pour vos commentaires
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
vraiment délicieux , meilleur que ma recette classique au beurre et évidemment très digeste !
Très bonne recette, merci
Brigitte
très bien, vraiment moelleux, mes 3 enfants n'y ont vu que du feu et le préfèrent même à celui (au beurre) que je fais d'habitude. Merci pour la recette
Vraiment tres bon leger et moelleux..je la mets dans mes favoris
Plutôt bon, léger et moelleux, mes enfants ne m'ont pas cru et en fait, j'aurai pas dû leur dire qu'il y avait de la courgette! ! Mais on a bien aimé, merci pour ce partage
Délicieux et surprenant !
j'étais à la fois et curieuse et dubitative mais ce gâteau est tout simplement délicieux. Nous nous sommes régalés avec les enfant. Cette recette va remplacer mes autres recettes de gâteaux au chocolat. Un grand merci d'avoir partagé cette recette
La curiosité me pousse à tester prochainement cette recette et je reviendrai pour les étoiles .....
Merci, je veux bien des étoiles pour le concours!!!!
Excellente recette j'ai épaté mes amis quand ils ont su que la base de ce gâteau est ma courgette
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