Ingrédients
- 400 g courgettes épluchées et épépinées
- 4 oeufs
- 150 g sucre roux
- 200 g chocolat noir dessert
- 2 c. à soupe cacao
- 100 g farine
- 1/2 paquet levure`
- 1 pincée sel
- arôme au choix
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Éplucher et mixer les courgettes 15s vit 7, remixer si besoin.
3. Placer celles-ci dans un tamis fin afin de retirer l'eau des courgettes en les pressant avec une cuillère de temps en temps et laisser bien égoutter pendant la préparation suivante.
4. Mettre dans le
"Couvercle verrouillé" les œufs avec le sucre. Mixer 5s vit55. Ajouter la farine, la levure, le sel et le chocolat fondu, cacao. Mixer 15s vit 5
6. Ajouter les courgettes égouttées
"No Sens de rotation" 5s Vit3 Eventuellement un arôme7. Verser la pâte dans un moule beurré.
8. Cuire à 180° pendant 30min.
9. Laisser refroidir avant de démouler.
Vous pouvez décorer avec du sucre glace.
A déguster seul ou accompagné d'une crème anglaise;
Bon Appétit
Astuce
Ce délicieux gateau n'a pas goût des courgettes, une bonne utilisation de celles-ci pour en faire manger aux enfants et à ceux qui ne les aiment pas.
J' attends avec impatience vos avis, c'est ma 1ère recette publiée.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
fait avec 150g de chocolat noir, 100g de sucre et seulement 3 oeufs, mis dans des moules individuels, se conserve plusieurs jours au réfrigérateur, excellent
Délicieux, mis juste 100g de sucre comme conseillé.
Très bon
Deuxième fois que je fais cette recette et c'est toujours très bon. J'avais déjà réalisé d'autres recettes de gâteau chocolat courgette mais celle ci est la meilleure.
Merci pour le partage ! C'est la meilleure recette gâteau courgette chocolat testée à ce jour : super moelleux et très bon (j'ai n'ai mis que 100g de sucre roux et mélange chocolats noir et lait)
Délicieux ce gateau . Effectivement on ne sent pas la courgette qui apporte ce côté moel.eux recherché
Le meiileur gâteau au chocolat que j'ai réalisé. Moëlleux à souhait !!
Super recette, tout le monde a adoré et ne se doutait pas de la présence de courgettes. Pour nous 50gr de sucre suffisaient largement. Merci pour le partage!
Très bon gâteau !!!
En effet on ne devine pas le goût des courgettes, et le gâteau est très moelleux
J’ai suivi les autres avis et n’ai mis que 100 g de sucre et c’était parfait.
merci pour cette recette 😊
Fait aujourd'hui et délicieux vraiment!! Je pense le meilleur gâteau au chocolat que jao fait. Je n'ai mis que 90g de sucre pour nous ça suffit largement . Merci et bravo 😊
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